Proef onze heerlijke suggesties

Van kleine snacks over een groot aanbod aan dranken tot allerlei nagerechten: op de kaart van brasserie Schildia vindt u het allemaal terug. Neem onze kaart daarom rustig door. U vindt bij ons ook allerlei heerlijke suggesties in Heist-aan-Zee.

Voorgerechten

Zeeuwse oesters ‘creuses II’    € 11,00
Rundscarpaccio met rucola, parmezaan en olijfoliepareltjes € 12,00
Degustatiebord met 6 kleine proevertjes € 15,00
Garnaalkroket met bijhorend slaatje € 14,50
Assortiment voorgerechtjes (voor 2 personen) € 30,00
Voorgerecht van het huis (garnaaltjes, gerookte zalm en Parmaham) € 15,50
Slaatje met gebakken Sint-Jacobsnootjes € 14,00
Scampi met een slaatje € 13,00 - 23,00
Scampi met lookboter € 13,00 - 23,00
Scampi fritti € 13,00 - 23,00
Scampi “maison” € 14,00 - 24,00

Soepen

Verse dagsoep € 4,50
Tomatenroomsoep € 4,50
Noordzeevissoep met z’n garnituur € 9,00

Visgerechten

Zeetong
Gebakken
Slaatje
Tartaar
Verse frieten
€ 32,00
Kabeljauw royal
Verse tagliatelli
Scampi
2 sausjes
€ 28,00
Tarbot 
Zongedroogde tomaatjes
Garnaaltjes
Aardappelpuree
€ 28,00
Bouillabaisse  (soep apart geserveerd)
Zalm
Kabeljauw
Lotte
Tarbot
Scampi
Garnaaltjes
€ 30,00
3 visjes op 1 bord   
Kabeljauw met prei
Tongfilets met gerookte zalm
Tarbot met garnaaltjes
€ 30,00

Vleesgerechten

Châteaubriand steak € 24,00
Filet pûre      € 29,00
Côte à l’Os (+/- 500gr)  Belgisch wit-blauw € 29,00
Kipfilet met een slaatje, verse frieten en saus naar keuze 
(peperroom, archiduc, béarnaise, Schildia-saus)
€ 20,00
Huisbereide steak tartaar à la minute gemalen  
(met verse frieten en een slaatje) 
€ 20,00

Alle gerechten worden naar keuze geserveerd met frieten, puree of kroketjes.

Suggesties

Côte à l'Os (2 personen) Belgisch wit-blauw € 55,00
Gebakken St.Jacabsnootjes met scampi en verse tagliatelli € 25,00
Ierse Rib Eye met saus naar keuze € 28,00
Kikkerbillen, gebakken met look € 22,50
Ceasar Salade met gemarineerde kip en gebakken Parmaham € 19,50

Kindergerechten

Kinderspaghetti      € 8,00
Fish sticks             € 8,00
Frikadellen (2 stuks)   € 8,00
Hamburger € 8,00
Kinderkipfilet met appelmoes   € 11,00
Kindersteak € 12,00
Kabeljauw met botersaus € 12,00

Alle gerechten worden naar keuze geserveerd met frieten, puree of kroketjes.

Desserts

Chocolademousse € 6,50
Crème brûlée € 7,50
Tirami Su € 7,50
Verse fruitsalade met bolletje vanille € 8,00
3 kleine dessertjes € 8,50
Creatie van aardbei en framboos € 9,00
Sabayon € 9,00
Creatie van caramel, chocolade en vanille-ijs € 10,00

Pannenkoeken

Suiker € 3,50
Boter € 3,80
Siroop € 3,80
Confituur € 3,80
Honing € 3,80
Slagroom € 4,50
Vanille ijs € 5,50
Sibérienne (ijs, chocoladesaus, slagroom)   € 6,50
Grand Marnier € 8,00
Grand Marnier en vanille ijs € 9,00

Gebak

Warm appelgebak met ijs en slagroom   € 5,50

Ijscoupes

Kinderijsje € 4,00
Kinderijsje speciale       € 5,00
Coupe vanille € 5,50
Coupe chocolade € 5,50
Coupe mokka € 5,50
Coupe pistache € 5,50
Coupe banaan € 6,00
Coupe meloen € 6,50
Coupe speculoos € 6,00
Coupe brésilienne € 6,50
Dame blanche € 6,50
Banana split € 7,00
Coupe hawaï € 7,50
Coupe cherries € 7,50
Coupe advokaat € 8,00
Coupe d’amour € 8,50
Coupe vers fruit € 8,50
Coupe aardbeien € 8,50
Coupe Schildia (vers fruit - Pisang) € 9,50
Café glacé € 6,00
Sorbetpalet met vers fruit € 7,50

Wafels

Suiker € 3,50
Boter € 3,80
Slagroom € 4,50
Vanille ijs € 5,50
Vers fruit en slagroom € 8,00
Aardbeien en slagroom € 8,00

Snacks

Croque Monsieur € 9,00
Croque Madame € 10,00
Croque spéciale   (bolognaise saus) € 11,00
Croque Hawaï   (ananas) € 10,00
Croque Schildia   (gerookte zalm-boursin) € 11,50
Dubbele croque uit ’t vuistje   € 10,00
Uitsmijter € 11,00
Vol-au-vent met frieten € 15,00
Spaghetti bolognaise € 11,00
Lasagna bolognaise € 12,00
Vegetarisch pasta gerecht € 14,00
Gerookte zalm met toast € 14,00
Garnaalkroketten (2 stuks) € 14,00
Kaaskroketten (2 stuks) € 12,00
Duokroket : 1 garnaal- en 1 kaaskroket € 13,00
Cocktail van grijze garnalen € 14,50
Tomaat opgevuld met grijze garnalen (1 stuk) € 17,50
Tomaat opgevuld met grijze garnalen (2 stuks) € 25,00
Supplement frieten € 3,00

Uw vragen zijn welkom

Zijn er nog bepaalde dingen die onduidelijk zijn na het doornemen van onze kaart? Of wilt u meer weten over de suggesties van brasserie Schildia in Heist-aan-Zee? Neem dan contact op.

Heist-aan-zee

Zeedijk 250 - tel: 050/51 50 58